Inauguran el primer Festival de Mapping Gastronómico en la UTM

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El rector José Hernández Arreola se mostró complacido por los resultados del FEMAG y recordó que desde que asumió el cargo se comprometió a respaldar los proyectos que tuvieran como meta el crecimiento de la UTM

El rector José Hernández Arreola se mostró complacido por los resultados del FEMAG y recordó que desde que asumió el cargo se comprometió a respaldar los proyectos que tuvieran como meta el crecimiento de la UTM

Con la asistencia de más de 300 personas, alumnas y alumnos de la Universidad Tecnológica de Morelia, este viernes fue inaugurado el primer Festival de Mapping Gastronómico

Morelia, Michoacán, 10 de abril de 2016.- Con la asistencia de más de 300 personas, alumnas y alumnos de la Universidad Tecnológica de Morelia (UTM), este viernes fue inaugurado el primer Festival de Mapping Gastronómico (FEMAG).

Jóvenes de las carreras de Tecnologías de la Información y de Gastronomía, asesorados por académicos de estos programas educativos, arrancaron el evento que tuvo lugar en las instalaciones de la UTM, donde deleitaron a los asistentes con exposiciones pictóricas, participaciones de un ballet de jazz y hasta una verbena popular que puso a bailar a los presentes.

El rector José Hernández Arreola se mostró complacido por los resultados del FEMAG y recordó que desde que asumió el cargo se comprometió a respaldar los proyectos que tuvieran como meta el crecimiento de la UTM y, sobre todo, de sus jóvenes. Además, afirmó que este evento es el inicio de muchas cosas buenas que vienen para la casa de estudios.

En su intervención, el chef Luis Loga comentó: “es un gran esfuerzo el que nuestros estudiantes y nosotros como docentes estamos realizando, ya que son eventos que intentamos en próximos años hacerlos en el Centro de Morelia para que las y los alumnos asuman el compromiso y responsabilidad que podrían llegar a tener en un trabajo cualquiera”, dijo.

“Parte de los proyectos que deben desarrollar durante su formación académica consiste en que las y los jóvenes, asesorados por nosotros, deciden hacer estos trabajos que los acercan a la realidad del sector productivo”, externó Alma Lilia González Áspera, profesora de la carreta de Tecnologías de la Información.

En la inauguración del evento estuvieron presentes la secretaria de Turismo estatal, Liliana Buen Rostro; Arturo Sandoval, presidente de la Canirac; Juan Bosco, asesor de la secretaria de Turismo; Antonio Machorro, del Colegio Culinario de Morelia; Gilberto Romero, director de Tecnologías de la Información, y Óscar García, director de Gastronomía.