Destaca por su importancia el Festival de la Cerveza de Morelia
Detalla el organizador, Edgar Mercado, el gran número de participantes y de expositores de diferentes rubros que harán presencia en el Jardín del Orquidiario de Morelia del 16 al 18 de mayo; el Festival Internacional de la Cerveza de Morelia ya puede ser calificado como “el festival de festivales”, señaló
Morelia, Michoacán, 13 de mayo de 2014.- El Festival Internacional de la Cerveza de Morelia es el más importante de la región y sin duda alguna uno de los más importantes del país, aseguró el presidente del Comité Organizador, Edgar Mercado.
Al respecto, explicó que para el evento a realizarse del 16 al 18 de mayo en el Jardín del Orquidiario del Centro de Convenciones, Exposiciones y Eventos, se prevé la participación ya de más de 50 productores de cerveza artesanal procedentes de 11 estados del país.
Habrá un stand especializado en equipo cervecero, estará presente la maltería Zurumato, especializada en cebada malteada, y de Monterrey hará presencia una empresa con equipo para enfriar latas, expresó Édgar Mercado.
De la misma forma, se contará con la participación de productores de otras bebidas, como expositores de mezcal del Estado de México y de Michoacán, además de un productor de tequila que presentará su versión enlatada, entre otros.
«Contaremos con 26 stands gastronómicos con microempresarios que elaboran uchepos, burritos, tostadas de mariscos, choripán o paella; tTambién estará la cocinera tradicional Benedicta Alejo con su cocina purépecha y un mercadillo medieval que expenderá hidromiel”, abundó.
Cabe hacer mención de que el acceso al público en general tiene un costo de 50 pesos, no se le cobra al expositor y se darán degustaciones sin costo o de hasta 15 pesos. En cuanto a cervezas se darán los costos más bajos al consumidor.
