Vuelve el Festival Internacional de la Cerveza a la Costa de Michoacán
Por segundo año consecutivo, los días 7 ,8 y 9 de agosto la región Costa-Sierra de Michoacán gozará de la cultura cervecera, así como el turismo cervecero y el turismo de aventura, en las paradisiacas playas michoacanas
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Morelia, Michoacán, 13 de julio de 2015.- Por segundo año consecutivo de 7 al 9 de agosto la región Costa-Sierra de Michoacán gozará de la cultura cervecera así como el turismo cervecero y el turismo de aventura en las paradisiacas playas michoacanas.
El lugar elegido este año el Fraccionamiento Eco-Turístico Playa del Carmen, en Playa Calabazas, municipio de Lázaro Cárdenas.
El Festival Internacional de la Cerveza es el único en el país en realizarse a pie de playa, este año enmarcado con el poder de la naturaleza y los efectos hechos al barco encallado «El Betula» se contará con un festival para toda la familia, donde los productores michoacanos darán a conocer al público en general sus productos con la exposición, degustación y venta sus cervezas artesanales, así como algunas cervezas de otros estados del país e internacionales.
La ACERMICH (Asociación de Cerveceros y Relacionados de Michoacán) y el FICERM (Festival Internacional de la Cerveza Morelia), a decir de Edgar Mercado Ponce, presidente y director respectivamente, buscan llevar la cultura cervecera a todos los rincones del estado, y que sea reconocido el valor del denominado por algunos como «pan líquido», bebida que existe desde hace más de 9 mil años y que se ha desarrollado a la par de la misma historia de la humanidad.
Edgar Mercado adelantó que para quienes son nuevos en el tema, se les hará saber las familias en que se dividen las cervezas: lager, ale y lámbicas; sus estilos: lager, pale ale, ambar, red, brown, porter, stout y más, que son 88 los reconocidos mundialmente, aunque existen muchos más.
El objetivo del evento, prosiguió, es aprender a degustar la cerveza, observar su color, apreciar su aroma, degustar su sabor en boca y el que deja después de pasarla (retrogusto), así como que los productores puedan directamente interactuar con los asistentes a los festivales y platicar de sus experiencias, logros e incluso fracasos cuando un lote de cerveza se les contamina.
En su primera edición el Festival logró convocar en playas de Las Peñas en la Costa-Sierra de Michoacán a más de 1200 asistentes, para este año las expectativas son de convocar a más de 1500 personas e ir consolidando el evento cada año como un evento sin precedentes en la Costa-Sierra michoacana.
Finalmente, el director del festival invita a todas las familias de la región Costa-Sierra de Michoacán, así como a todo el público en general, a venir y disfrutar de los rincones más bellos del estado, vivir un fin de semana de algarabía en familia, “y claro que acompañados de una cerveza de calidad y no en cantidad”.
CONTACTO: face: Festival Internacional de la Cerveza Morelia; email: mercado_edgar@hotmail.com
