Realizarán en Morelia el Tercer Festival del Chapulín

Con el propósito de abatir las plagas que afectan los cultivos en la zona rural y fortalecer la soberanía alimentaria en las comunidades de Morelia, el gobierno municipal, en coordinación con el Consejo Ciudadano, alista el evento a realizarse en Chiquimitío

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Morelia, Michoacán, 22 de septiembre de 2015.- Con el propósito de abatir las plagas que afectan los cultivos en la zona rural y fortalecer la soberanía alimentaria en las comunidades de Morelia, el Ayuntamiento  de la capital michoacana, en coordinación con el Consejo Ciudadano, alistan el Tercer Festival del Chapulín, que tendrá como sede la tenencia de Chiquimitío.

Esta feria permitirá a la ciudadanía disfrutar de diferentes platillos elaborados con el insecto y, de manera inherente, reducir la presencia de esta plaga que al año consume miles de hectáreas de diversos cultivos.

Cabe señalar que con la promoción de estos eventos, se disminuye el uso de plaguicidas que son dañinos para el medio ambiente y afectan la población de otros insectos, tales como las abejas que son polinizadores vitales para la alimentación y para la biodiversidad.

Aunado a ello, con estos eventos, fomenta la detonación que detona la economía de la zona rural de la capital de michoacana, ya que la venta de este alimento permite que los habitantes de esta zona de Morelia obtengan un beneficio directo.

En el este marco de esta feria, se llevarán a cabo capacitaciones gastronómicas, foros y diversas actividades artísticas que promoverán la riqueza de las tenencias de la ciudad.

Por lo anterior, el Ayuntamiento de Morelia que preside el Alcalde, Alfonso Martínez Alcázar, continúa coadyuvando al desarrollo integral del municipio, al brindar oportunidades de empleo al sector rural de la ciudad.