Con rastro TIF de Múgica se comercializarán 300 cabezas de ganado al día

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Tentory García comentó que existen 275 Unidades de Producción Pecuaria (UPP), de las cuales 110 cuentan con certificados de buenas prácticas, establecidas en 35 municipios de la entidad

Tentory García comentó que existen 275 Unidades de Producción Pecuaria (UPP), de las cuales 110 cuentan con certificados de buenas prácticas, establecidas en 35 municipios de la entidad

Beneficiará a ganaderos de 19 municipios de la Tierra Caliente, quienes podrán darle valor agregado a su producción y garantizar la sanidad e inocuidad de la carne, detalla el titular de la Sedrua, Israel Tentory García, durante la apertura del 1er Foro Nacional de Alimentos Sanos e Inocuos

Morelia, Michoacán, 21 de Septiembre de 2016.- Con el firme propósito de recuperar el primer lugar en materia de sanidad e inocuidad pecuaria y acuícola, la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (SEDRUA), se ha planteado como meta incrementar un 20% la certificación de granjas en la entidad.

Lo anterior fue dado a conocer por el secretario Israel Tentory García, durante la apertura del 1er Foro Nacional de Alimentos Sanos e Inocuos; ahí comentó también que existen 275 Unidades de Producción Pecuaria (UPP), de las cuales 110 cuentan con certificados de buenas prácticas, establecidas en 35 municipios de la entidad.

Aunado a ello, 43 granjas cuentan también con certificados que cumplieron los protocolos de buenas prácticas, lo cual coadyuva de manera importante para que Michoacán siga conservando por 7° año en forma consecutiva, el primer lugar en el valor de la producción.

Tentory García destacó que desde hace 6 años no se realizaba un evento de este tipo y subrayó que es importante mantenerse actualizado e intercambiar puntos de vista en materia de sanidad e inocuidad alimentaria, toda vez que la tarea del sector agrícola y pecuario es garantizar la salud de los consumidores.

Por otro lado, dio a conocer que la construcción del rastro Tipo Inspección Federal que se construirá en el municipio de Múgica, tiene como objetivos darle valor agregado a 300 cabezas de ganado que se sacrificarán diariamente en este rastro, el cual se pretende sea utilizado por ganaderos de 13 municipios de la región.

También hablo que se trabaja con los estados vecinos del Estado de México y Guerrero, para establecer un polígono en el cual 19 municipios michoacanos tomarán parte, para erradicar de manera conjunta en esta zona de enfermedades como la brúcela y la tuberculosis.

Estos trabajos, permitirán exportar a los Estados Unidos hasta 100 mil cabezas de ganado al año entre los tres estados, arriba citados.

En el evento de apertura, estuvo presente también la Secretaría de Turismo, Liliana López Buenrostro; el ex diputado local y federal Antonio García Conejo; representantes de Sagarpa, UMSNH, Ayuntamiento de Morelia, y el presidente del Comité de Fomento y Protección Pecuaria, Raúl Díaz.